L'Air du temps
Millésimes : 2021
Un vin moderne aux notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de cuir, joliment structuré.
AOC Côtes du Roussillon Villages.
Grenache (50%), Mourvèdre (50%).
Alain.
Couleur: Rouge
Appellation: Côtes du Roussillon Villages
Cépages: Grenache, Mourvèdre
Terroir: Argilo-calcaire, grès
Vendange: Manuelle
Vinification: Traditionnelle
Dégustation: Nez de fruits fruits rouges et noirs associés à des notes d'épices et de cuir. Sa bouche est structurée, concentrée, dotée d'une belle suavité. A consommer dès à présent mais l'Air du Temps peut également se garder 8 à 10 ans.
Accords mets et vins: L'Air du Temps accompagnera avec bonheur une cuisine exotique faite de contrastes notamment les aigres-doux asiatiques, un porc au caramel, un canard laqué ou bien un tajine d'agneau sucré salé au ras-el-hanout.
Récompenses: 90/100 dans le Guide des meilleurs vins de France 2022 de la Revue du Vin de France,( millésime 2018)
Une étoile dans le Guide Hachette 2024 (millésime 2019).
Note Vivino: 4.1/5 (26 notes) pour le millésime précédent
4AT21
Fiche technique
- Pays
- France
- Cuvée
- L'Air du temps
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Côtes du Roussillon Villages
- Cépages
- Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Terroir
- Argilo-calcaire, grès
- Vendange
- Manuelle
- Vinification
- En rouge Traditionnelle
- Degré alcoolique
- 14,5%
- Contenance
- 75cl
- Garde
- 7 ans
- Température de service
- 15°
- Sulfites
- Oui
- Agriculture biologique
- Non
Paiement sécurisé
Paiement en ligne 100% sécurisé via Paylib, du Crédit Agricole.
Livraison à domicile
France métropolitaine uniquement. Tarifs par pallier. Livraison offerte à partir de 300€.
Panachage possible
Les frais de port sont calculés au nombre de bouteilles, sans obligation d'être de la même cuvée.
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Un vin moderne aux notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de cuir, joliment structuré.
AOC Côtes du Roussillon Villages.
Grenache (50%), Mourvèdre (50%).