Les Sorbiers
Millésimes : 2021
AOC Côtes du Roussillon blanc.
Un vin aux notes de fleurs, de fruits à chair blanche et de viennoiserie.
Gourmand et puissant en bouche, composé de Grenache (52%) et Macabeu (48%).
Alain.
Couleur: Blanc
Appellation: Côtes du Roussillon
Cépages: Vieilles vignes de Grenache blanc et gris (52%), et de Macabeu (48%).
Terroir: Cailloutis calcaires de pied de falaise et marnes blanches.
Vendange: Manuelle
Vinification: En blanc traditionnelle. Elevage en barriques sur lies fines avec bâtonnage.
Dégustation: Robe jaune or, le nez dégage des arômes de fleurs, de fruits blancs et de viennoiserie. La bouche offre beaucoup de rondeur, de fraîcheur et de structure.
Accords mets et vins: A savourer sur des poissons en sauce blanche, un loup au fenouil, une belle volaille ou du veau rosé des Pyrénées cuit sur la pierre.
Note Vivino: 3.8/5 (142 notes)
2SORB21
Fiche technique
- Pays
- France
- Cuvée
- Les Sorbiers
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Côtes du Roussillon
- Cépages
- Grenache blanc et gris (52%), Macabeu (48%)
- Terroir
- Cailloutis calcaires et marnes blanches
- Vendange
- Manuelle
- Vinification
- En blanc traditionnelle.
- Degré alcoolique
- 14%
- Contenance
- 75cl
- Garde
- 20 ans
- Température de service
- 10°
- Sulfites
- Oui
- Agriculture biologique
- Non
Paiement sécurisé
Paiement en ligne 100% sécurisé via Paylib, du Crédit Agricole.
Livraison à domicile
France métropolitaine uniquement. Tarifs par pallier. Livraison offerte à partir de 300€.
Panachage possible
Les frais de port sont calculés au nombre de bouteilles, sans obligation d'être de la même cuvée.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
AOC Côtes du Roussillon blanc.
Un vin aux notes de fleurs, de fruits à chair blanche et de viennoiserie.
Gourmand et puissant en bouche, composé de Grenache (52%) et Macabeu (48%).